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发布时间:2020-08-12

我省猪肉价格低于全国大部地区

  一公斤猪肉50多元,一周内肉价涨了近两元。哈尔滨市民李女士作为家里的“掌柜”,近来对猪肉价格连续上涨非常敏感。 

  猪肉是百姓餐桌的快消品,猪肉价格还会一直涨吗?市场上的猪肉供应还充足吗?权威部门数据分析来了。 

  来自省农业农村厅的数据表明,近期我省猪肉价格虽然稍有上涨,但涨幅偏弱。7月份全省猪肉平均价格51.6元/公斤,同比上涨78.2%,环比上涨17.2%。8月第一周(8月3日-8月9日)全省猪肉平均价格53.06元/公斤,环比上周上涨1.2%。据农业农村部畜牧兽医局对全国500个县集贸市场的定点监测,全国猪肉平均价格从5月份第4周(采集日为5月27日)的45.98元/公斤,连续涨至7月份第5周(采集日为7月29日)的55.5元/公斤。从全国来看,我省猪肉价格低于全国大部分省(区)。 

  据分析,猪肉价格上涨有四方面原因:消费拉动,随着疫情防控进入常态化阶段,猪肉消费潜力加速释放;近期多地海产品检出新冠病毒,影响海产品销售,间接带动猪肉消费;前期中小体重生猪提前出栏,导致现阶段可供出售的标猪供应偏紧;市场猪源减少,且养殖户压栏惜售增多,导致猪价上涨。 

  据悉,当前我省生猪生产形势平稳,产能正加快恢复。上半年,全省生猪存栏1251万头,同比增长14.5%;能繁母猪存栏123万头,同比增长15.2%;生猪出栏826万头,同比基本持平。上半年,全省外销猪肉24万头,生猪外销比重由23%提高到39%。 

  专家预测,下半年,猪肉消费将逐步进入旺季,叠加疫情形势好转后的消费增长,预计生猪价格存在阶段性上涨可能,但大概率还是窄幅调整为主,不会出现大幅变化。(王轶韬记者黄春英)