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冬瓜加工方法--冬瓜糖2020-04-07选择充分成熟、肉厚、瓤小、无腐烂的瓜,瓜重一般10~15千克。用清水洗净表面泥沙后,刨去表面厚皮,横切为宽10厘米瓜圈,除去中心瓜瓤及种子,再将瓜圈切成宽1.5厘米的小瓜条。然后倒入配制好的0.6...
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蜂蜜贮藏的五种技巧2020-04-071.按不同蜜源分别贮藏 不同蜜源的蜂蜜,其颜色、香味、滋味都不相同,因此最好能分装贮藏,以防蜂蜜混杂而降低质量。 2.保持蜂蜜的洁净 生产中,蜂蜜中常有花粉块、蜡片、蜂翅、蜂脚、灰砂、蜂尸等杂质...
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苹果醋饮料发酵手艺2020-04-071、手艺先容:以新颖苹果为重要质料,优秀的苹果酒酵母和醋酸菌酵母为菌种,接纳二步发酵法临盆苹果原醋,然后分配成苹果醋饮料及其他系列产物。该产物选用法国苹果酒公用酵母及海内优秀的醋酸菌种,以青岛优良...
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果味平菇酱的加工2020-04-07用平菇、苹果汁(或其他果汁)为主料加工而成的果味平菇酱,具有果味浓郁,营养丰富等特点,成本低,生产工艺简单,市场潜力大,适合小型食品厂及家庭生产。 一、原料配方 平菇汁30%,苹果汁(或其他果...
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鸡群给药的三种方法2020-04-05拌料给药,将药物均匀地拌入料中让鸡只食用。该法简便易行,节省人力,减少应激,效果可靠。主要适用于预防性用药,尤其适用于长期给药。但当病重鸡食欲下降时不宜使用。通常应注意:(1)进行混合拌料给药时应...